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蒜香叉烧肉

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熊猫半糖

以前做叉烧肉都是放蒜片腌制，手边正好有味好美的蒜香风味烤鸡调料，用它来代替蒜片腌制，再搭配一些日常调料，就可以做出一盘硬壳的下酒菜，而且还很简单，空气炸锅就可以做。 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪梅子肉 600克
、
蒜香风味烤鸡调料 10克
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
料酒 1勺
、
糖 3克
、
腐乳 半块
、
腐乳汁 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
蜂蜜水 2勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、猪肉最好选用梅子肉，肉呈雪花状，纹理漂亮好吃； 2、如果有叉烧酱更快捷，复合酱料省去了其他调料；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-08 · 天津市

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