好吃又好看~蒜苔炒鸡蛋
北方叫“蒜苔”,其实应该是写做“蒜薹” 南方叫“大蒜芯” 它是从大蒜中抽出的花茎,当地里的蒜苗长势特别好的时候,而且长到一定的程度,就会在中间长出花茎,这个花茎给它抽出来,就是蒜苔。 蒜苔炒鸡蛋,绿绿黄黄,好吃又好看(⊙o⊙)! 参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜苔一小把,切成3cm左右段~如果想好夹也可以更长~
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋三颗,加葱花打散
-
步骤3/7
点击查看大图
烧油,下蛋液~滑出蛋块,捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里底油,下蒜苔炒一下,断生即可
-
步骤5/7
点击查看大图
下鸡蛋,滑散
-
步骤6/7
点击查看大图
加生抽一勺,盐适量,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~啦啦啦啦啦啦啦~
蒜苔易熟,不用炒太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-04 · 山西省
蒜苔炒鸡蛋的相关分类
蒜苔炒鸡蛋的相关推荐
-
羊肉卷菠菜汤
467139人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 韭菜炒鸡蛋
178978人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2502644人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#酱香山药排骨
184285人看过 -
香肠炒豌豆,时令应季的小蔬菜,春季里就要吃这一口鲜!
443147人看过 -
清蒸三文鱼
361182人看过 -
清蒸鳕鱼
1030121人看过 -
杨枝甘露
69746人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3475517人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
2124858人看过 -
烀粘苞米
127082人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
223586人看过