小炒鹿茸菇
鹿茸菇是野生食用菌的一种，也是一种滋补中药，肉质细嫩、营养丰富，不但能让人享受美味，还能保健身体，也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。 宜：中老年人、怕冷者、性功能衰退者 #开启冬日滋补新吃法# 参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#
92克
51克
25克
1111
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/9
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鹿茸菇泡15-30分钟，我用的淘米水。泡好后，冲洗两三次。
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步骤2/9
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猪肉，姜蒜干辣椒青椒切好备用。
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步骤3/9
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锅中热油，放入姜蒜干辣椒，中小火炒出香味。
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步骤4/9
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放入一小块火锅底料和一勺豆瓣酱，小火将火锅底料炒化。
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步骤5/9
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放入猪肉，中火翻炒至变色
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步骤6/9
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放入鹿茸菇，翻炒均匀。
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步骤7/9
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加入小半碗清水，煮开后小火煮6分钟。
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步骤8/9
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放入一勺生抽，三分之一勺糖，放入青椒，翻炒至青椒断生。
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最后一步
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哇，好下饭，鹿茸菇，吃起来脆脆的，还入味，真的太完美了！
1.鹿茸菇不需要煮太久，不然就失去它的特色了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-05
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