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火腿菠菜汤的做法

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火腿菠菜汤

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记得小时候，妈妈做的最多的汤就是菠菜汤，可是小的时候不喜欢喝汤，什么汤都不喜欢，就喜欢吃又干又脆的东西，现在年龄越来越大了，反而越来越喜欢喝汤了参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 150

、

火腿 20克

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

水淀粉 2勺

、

蚝油 1勺

、

鸡粉 1小勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜洗净，开水烫10秒捞出沥干水分切碎，火腿切丁，鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧水大概800ml，水开放火腿丁和葱花
步骤3/9 点击查看大图
放蚝油，鸡粉，盐调味，水淀粉边倒入边朝一个方向搅拌
步骤4/9 点击查看大图
水开再放入菠菜
步骤5/9 点击查看大图
缓慢倒入鸡蛋液，边倒边一个方向搅拌
步骤6/9 点击查看大图
水再次开起关火即可
步骤7/9 点击查看大图
装碗出锅
步骤8/9 点击查看大图
我还煎了一盘饺子
最后一步点击查看大图
美美的早餐就准备好了，这个汤好喝不腻，营养丰富，喝起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-27 · 黑龙江省

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