家常菜-榨菜碎煎蛋
简单易做
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步骤1/7
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乌江榨菜旗舰店有买的，一定要买碎粒。家里有榨菜条切碎也行
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步骤2/7
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刚倒出来的样子
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步骤3/7
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清洗四五次，最好买个这种小的漏勺，超市就有，七八块，拼夕夕五块钱一个。
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步骤4/7
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洗到这样就行，不洗会很咸
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步骤5/7
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一包搭配3个鸡蛋
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步骤6/7
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起锅烧油小火煎定型！重点下锅前用快速搅拌均匀再倒，边搅拌边倒
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最后一步
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定型之后两边对折，小火慢慢煎煎黄就可以啦
不用放任何调味料了，味道是刚好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-21 · 江苏省
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