新手也可做❗️一次性发酵❗️奶香南瓜小餐包
秋天的季节家里南瓜大丰收，南瓜多，就想着法子吃它，用南瓜泥做出来的小餐包非常松软，南瓜的香气中混合了奶味，孩子很喜欢吃，一放学就吃了4个。 只需要一次性发酵就能做的小餐包，快给孩子做吧。 ‼️南瓜泥一定要放凉再用！
38克
69克
412克
2018
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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除椰子油外，所有材料放入厨师机（盐不要接触到酵母）内搅拌出厚膜
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步骤2/12
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加入椰子油，打出薄膜
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步骤3/12
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将面团直接分隔成20个小面团，滚圆盖上保鲜膜静置10分钟
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步骤4/12
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再分别搓圆放入金盘中摆好
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步骤5/12
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送入烤箱，不打开温度，里面放一碗热水增加湿度发酵直2倍大
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步骤6/12
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表面刷上一层鸡蛋水（鸡蛋和清水1:1）放上杏仁片或者撒点芝麻
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步骤7/12
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烤箱提前开200℃预热10分钟，将面包送入烤箱中层180℃烘烤18分钟
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步骤8/12
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面包表面上色即可，温度根据自家烤箱可适当调整
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步骤9/12
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‼️面包出炉后立马刷一点蜂蜜水（蜂蜜和开水1:1）
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步骤10/12
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柔软的小餐包
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步骤11/12
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拉丝超赞
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最后一步
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特别松软哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-08 · 安徽
奶香南瓜小餐包的相关分类
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