香酥鷄腿
浏览 1.2万 · 收藏 17 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
鷄翅根
10根
、
蔥薑
適量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
將雞腿洗淨用牙籤扎小眼兒方便入味，加入鹽和黃酒 胡椒粉 耗油 一點雞精，洋蔥和蔥薑，封上保鮮膜放入冰箱醃製一宿
-
步骤2/3
点击查看大图
將兩大勺玉米澱粉加一大勺麵粉加水調成稀糊加入少量油（這是酥脆的關鍵），再將鷄腿里撒些干麵粉先裹一遍這樣更容易挂麵糊，然後中小火放入油鍋炸
-
最后一步
点击查看大图
十分鐘左右，出鍋，嘎嘎酥脆，還可以淋上自己喜歡的醬汁，大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-02 · 河北省
换个做法
香酥鷄腿的相关分类
香酥鷄腿的相关推荐
-
韭菜鸡蛋馅饺子
3928123人看过 -
葱爆羊肉
11607098人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3151676人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡米花
198022人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31651886人看过 -
好吃到爆的鸡米花～新手也会做
777480人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
779500人看过 -
炸枪腿
62263人看过 -
韭菜鸡蛋饺子
860749人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4904483人看过 -
土豆焖豆角
192703人看过 -
牛肉饼汉堡
164912人看过
