过了立秋,健康美食肉末茄子粉丝煲可以学起来啦!
浏览 11.5万 · 收藏 485 · 学做 1
将做法保存到手机
不知不觉中 “立秋”已悄悄来到 虽然目前气温还是居高不下 但饮食方面理应要小小改变一下了 因为立秋后一段时间温度高 但是湿度也非常大 这个时候需要吃一些祛湿的食物 今天小帝君就和大家分享一下 立秋之后的健康食谱
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
茄子
2根
、
粉丝
40克
、
肉末
50克
、
蒜末
、
姜末
1勺
、 、
料酒
1小勺
、
生抽
2大勺
、
清水
60ml
、
老抽
1.5小勺
、
糖
1小勺
、
豆瓣酱
1大勺
、
绿帝五古三香花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.茄子洗净切块后,上面撒点盐腌15--20分钟。粉丝提前用凉水泡软。
-
步骤2/3
点击查看大图
2.起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后,倒肉末煸炒至颜色发白,炝料酒后翻几下捞出。
-
最后一步
点击查看大图
3.热油后倒入剩下来的姜末蒜末炒香,放入茄子炒至变软,下生抽老抽翻匀。下粉丝肉末,豆瓣酱或老干妈,糖和清水,焖5分钟左右即可。
小贴士
希望大家注意避暑的同时
选择一些清淡降燥的食谱
注意保护好自己肠胃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 浙江
换个做法
肉末茄子粉丝煲的相关分类
肉末茄子粉丝煲的相关推荐
-
立秋后就喝它!轻轻松松养好全家人的胃~
329845人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#今日立秋贴秋膘儿啦
184593人看过 -
宝宝辅食-立秋后的辅食没它怎么行,润燥止咳还消积食!
44511人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#立秋贴秋膘之 香菇鸡腿卤味饭
173348人看过 -
牛肉馅包子
1118075人看过 -
软呼呼的发面芝麻糖饼
37964人看过 -
#花式炖煮不停歇#茄子粉丝煲
290507人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5209601人看过 -
『立秋』清爽减肥食谱之豆腐鱼汤
176630人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5244289人看过 -
立秋吃面(番茄鸡蛋拌面)
98110人看过 -
家常麻婆豆腐
35322878人看过