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『立秋』清爽减肥食谱之豆腐鱼汤的做法

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『立秋』清爽减肥食谱之豆腐鱼汤

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补钙又清淡的豆腐鱼汤，即使减肥也没有压力

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30–60分钟 | 配菜(中级)

昂刺鱼 2条

、

豆腐 300g

、

小葱 3棵

、

生姜 1块

、

香菜 2棵

、

枸杞 20颗

、

盐少许

、

白胡椒少许

、

麻油少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的小鱼处理干净，用厨房纸巾擦干待用
步骤2/5 点击查看大图
香菜，小葱，姜，豆腐洗净备用
步骤3/5 点击查看大图
平底锅放花生油，放入鱼小火煎至双面微黄
步骤4/5 点击查看大图
煎好的鱼移入砂锅，加入开水，放入生姜，小葱，盐，白胡椒粉，炖30分钟，之后加入豆腐继续炖15分钟
最后一步点击查看大图
出锅，加入香菜和麻油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

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