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夏日米饭杀手 绿咖喱鸡

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Hui食

夏日炎炎没胃口？东南亚风味绝对能活跃你的味蕾。 . 之前做了“家常冬阴功”和“冬阴功炒饭”，这次做一道看起来小清新，实质上辣得过瘾的“绿咖喱鸡”。 . 切记，多煮点饭！ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 3只
、
小圆茄（可选） 4个
、
指天椒 若干
、
香茅 2枝
、
柠檬叶 4～5片
、
罗勒 适量
、
绿咖喱 50g
、
椰浆 200ml
、
清汤 1小碗
、
鱼露 1汤匙
、
砂糖 1茶匙
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

①如果吃不了辣，指天椒可用美人椒替代。 ②鱼露的份量，按个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 广东省

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