梦华录同款江南果子-[春水生]
桃之夭夭，灼灼其华，最近梦华录大火，被三娘的果子馋的不行，所以决定来复刻一波江南的果子-春水生，做好的果子玲珑剔透，口感Q弹顺滑，冷藏过后吃起来冰冰凉凉的，也太适合夏天了，不仅口感好，而且颜值一下子就戳中了我的心巴！不愧是半遮面的招牌果子呀
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步骤1/6
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琼脂加水泡发
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步骤2/6
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泡发后的琼脂倒入锅中加糖煮至融化
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步骤3/6
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碗中铺上保鲜膜后倒入琼脂水
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步骤4/6
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加适量食用色素调出自己喜欢的颜色，倒入少许浓缩薄荷汁然后放入荔枝
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步骤5/6
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将保鲜膜系紧后等大约10分钟凝固
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最后一步
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凝固后脱模放上荔枝肉点缀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-03 · 浙江
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