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椒盐葱油饼

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很香很脆的葱油饼，夏天不想吃米饭，不防来一个，很耐饿哦！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

普通面粉 400克

、

盐 1克

、

葱 1根

、

食用油 20克

、

椒盐粉适量

、

温水 200克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
好香哦
步骤2/13 点击查看大图
面粉用温水和成面团，醒发30分钟。葱洗净切葱花。
步骤3/13 点击查看大图
面团分生两半，捍成薄片。
步骤4/13 点击查看大图
均匀涂上椒盐粉
步骤5/13 点击查看大图
均匀洒上葱花
步骤6/13 点击查看大图
卷起来
步骤7/13 点击查看大图
对切成两半
步骤8/13 点击查看大图
如图卷起来
步骤9/13 点击查看大图
按压一下。
步骤10/13 点击查看大图
不粘锅烧热加少许油，放入生面坯
步骤11/13 点击查看大图
加盖煎5分钟。
步骤12/13 点击查看大图
翻面再煎至金黄色
最后一步点击查看大图
趁热开吃

小贴士

全程中小火煎至

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-21

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