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陈皮红豆沙

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一说到陈皮，便不能不想起粤系甜汤——陈皮红豆沙。红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效；而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。加入陈皮的红豆沙，稠稠沙沙，看似普通，入口时却有一股淡淡的陈皮香味，吃完之后唇齿留香。 懒人电饭煲版，省事不费精神。红豆提前用水泡透，更容易煮到软烂出沙。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
陈皮 5克
、
红豆 100克
、
冰糖 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

各材料比例可以根据自己喜好酌情增减。 电饭煲可以用其他炊具代替。 红豆泡发后更容易煮烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-09

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