红枣牛奶发糕的做法

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红枣牛奶发糕

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这款发糕非常简单，无需用手揉面，只用筷子搅拌即可搞定，食材新鲜，因为放了红枣，故而连糖也没加，成品依旧清甜！夏天做发糕很快捷，温度高，很快就可以发起来了，口感松软，清甜可口！

食材清单

牛奶 180克

、

普通面粉 200克

、

酵母 3克

、

红枣若干

烹饪步骤

1/9
准备食材
2/9
牛奶加温至30度，放入酵母混合
3/9
酵母化开后倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀
4/9
加入切碎的红枣搅拌匀
5/9
面糊倒入提前抹油的容器中
6/9
覆盖保鲜膜发酵两倍大
7/9
入蒸锅或蒸箱，大火蒸30分钟
8/9
出锅倒扣切片即可
最后一步
美味又健康！

小贴士

可以换任何可以入蒸锅的器皿，不过一定要留有发酵的量

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2017-08-06

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