是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

酸梅排骨

浏览 4836 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肋排 300克

、

酸梅 2粒

、

糖 2克

、

生抽、料酒、食用油各1汤勺

、

淀粉 5克

、

鸡精 2克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨洗净斩件，酸梅用手揉碎，把所有调味料和酸梅一起放入盘中，腌制排骨半个钟。
步骤2/3 点击查看大图
把排骨放入碟中，覆盖好一张微波炉用的保鲜纸，上锅蒸10分钟，计时从水蒸气冒起时算起。10分钟后关火，再闷5分钟后即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

蚝油和生抽已经有咸味了，不建议放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-03

换个做法

酸梅排骨的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

酸梅排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许