不用烤箱也能做的蛋糕，蓝莓慕斯蛋糕
家中的双胞胎姐妹生日，给他们做的奶酪杯，大人们就来蓝莓慕斯蛋糕，第一次做，效果还不错。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
229克
17克
130克
2534
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
-
步骤1/11
点击查看大图
蓝莓酱的制作1、新鲜蓝莓洗干净，倒入锅中，加入白砂糖，翻炒喜欢浓稠，过筛备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、奥利奥饼干用擀面杖擀细碎，加入融化好的黄油，搅拌均匀，压实，放入冰箱冷藏半小时。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、纯牛奶加热至50、60度，把用冷水泡软的吉利丁片加入进去，搅拌融化，再倒入酸奶液中，搅拌均匀备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、加入白砂糖的奶油，用打蛋器打发至酸奶状，加入第3步做好的酸奶液，搅拌均匀，备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、将三分之一的慕斯液，倒入冷藏好的模具中。
-
步骤6/11
点击查看大图
6、把蓝莓酱加入剩下的慕斯液中，搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、倒入到模具中，可以留一点原味慕斯液，倒上面，用牙签划几下，划出拉花状。盖上保鲜膜，冷藏4个小时以上。
-
步骤8/11
点击查看大图
8、冷藏4个小时以上的蓝莓慕斯蛋糕，用吹风机四周吹一下，容易脱模。
-
步骤9/11
点击查看大图
9、成品
-
步骤10/11
点击查看大图
10、成品
-
最后一步
点击查看大图
11、成品
想着小朋友也会吃，所以白砂糖都减半下，甜度对于不爱吃甜的我刚好，200的酸奶，有点多，酸奶味比较重。加了酸奶，不会甜腻。吉利丁片一片是10g。这个配方是6寸的量，吉利丁片一片是10g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-18 · 广东省
蓝莓慕斯蛋糕的相关分类
蓝莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
红糖姜枣茶
1079059人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
159041人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
115771人看过 -
木糖醇蓝莓慕斯蛋糕（重奶酪）
183651人看过 -
#夏日吃货嘉年华#免烤箱～搅一搅就能做的蓝莓慕斯蛋糕
134941人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5446946人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
64994人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕（6寸）
218752人看过 -
德国碱水面包
153266人看过 -
#人人能开小吃店#皮蛋豆腐
2320951人看过 -
#一周减脂不重样#低卡减脂红薯可可巴斯克
83242人看过 -
淡奶油司康
2152028人看过
