炸牛奶（空气炸锅版）
今天这款空气炸锅版的炸牛奶相较于传统的油炸版，更低脂更健康！
18克
23克
70克
456
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/16
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准备好所需要的食材
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步骤2/16
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称量出玉米淀粉30克，绵白糖20克，取一容器铺上一层保鲜膜备用
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步骤3/16
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牛奶250ML加入不粘锅中
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步骤4/16
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加入绵白糖
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步骤5/16
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加入玉米淀粉
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步骤6/16
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先轻轻搅一搅，搅拌均匀
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步骤7/16
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小火加热并不停搅拌，慢慢会变成糊状
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步骤8/16
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一直搅啊搅，搅拌至全部成糊状，没有液体为止（全程一定要小火，并要不断搅拌）
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步骤9/16
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将牛奶糊倒入容器中，抹平，然后在牛奶糊表面盖一层保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时以上
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步骤10/16
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取出冷冻好的牛奶糊，切成自己喜欢的形状
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步骤11/16
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先裹一层玉米淀粉
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步骤12/16
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再裹一层鸡蛋液
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步骤13/16
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最后裹上一层面包糠
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步骤14/16
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空气炸锅预热后，放入炸篮中，180度，烤8分钟
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步骤15/16
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外面酥脆，里面软糯的炸牛奶就做好啦
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最后一步
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外面酥脆，里面软糯的炸牛奶就做好啦
制作牛奶糊时全程一定要小火并不停搅拌！
喜欢甜一点的，绵白糖可以再增加5-10克！
趁热吃，更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-08
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