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烫面小糖饼的做法

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烫面小糖饼

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超好吃的小糖饼～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 250克

、

开水 150克左右

、

白砂糖 4勺

、

面粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
250面粉+150克开水，用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团；
步骤2/6 点击查看大图
面团搓成长条状，分成大小均等和12个小面剂，揉圆擀成中间厚周围薄的包子皮状；包入适量的糖馅（白糖和面粉2:1混合，搅拌均匀）
步骤3/6 点击查看大图
用包包子的手法封好口；
步骤4/6 点击查看大图
封口朝下，先用手将糖饼按压一下，再用擀面杖擀成小饼；
步骤5/6 点击查看大图
厚度入图片即可；
最后一步点击查看大图
平底锅刷油，放入糖饼，糖饼表面也刷上油，煎至表面金黄即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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