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居家吃什么？方便快捷的腊肠土豆焖饭来啦！的做法

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居家吃什么？方便快捷的腊肠土豆焖饭来啦！

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近来病毒肆虐不少人开始了居家隔离的日子从“囤货满满淡定地看别人囤货” 到“吃空囤货抢不到菜的小丑竟是自己” 厨艺不佳？食材不够？让小帝君教你几招就算只剩大米，居家隔离也能好好吃饭呀~

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30-60分钟

大米两杯

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

蒜 2个

、

腊肠 2根

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

青椒 2个

、

胡椒粉适量

、

绿帝初榨花生油适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.调酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺搅拌；2.腊肠切小，土豆+胡萝卜去皮切小块，青椒切小片，蒜切末备用；
步骤2/4 点击查看大图
3.大米洗净+水+腊肠放电饭锅煮熟断电；
步骤3/4 点击查看大图
4.平底锅烧热，放少量初榨花生油，下蒜末炒香，再加入土豆+胡萝卜翻炒，炒至土豆微焦时倒入酱汁翻炒均匀，加入胡椒粉炒匀；
最后一步点击查看大图
5.米饭煮熟前10分钟，把炒好的料倒入电饭锅内继续焖煮，煮好后加入青椒拌匀即可。

小贴士

当下，即使疫情带来了诸多不便，但大家依然要规律饮食，保持良好的生活习惯，相信吧，疫情终将过去，所有的美好都会如期而至~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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