粤式家常菜~橄榄菜蒸鸡,鲜香嫩滑,真好吃
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作为一个地地道道的广东人,研究鸡肉怎么做更好吃是我作为广东人的自觉~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡肉清洗好后沥干水分,加入姜片,味极鲜酱油勺,蚝油1勺,1小勺淀粉,先抓均匀,然后加入适量花生油,再次抓均匀后腌制15分钟
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步骤2/4
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腌好的鸡肉加入1.5勺橄榄菜,拌均匀,然后倒入蒸盘里
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步骤3/4
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水开后上锅,大火蒸20分钟
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最后一步
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蒸好后撒点葱花,这道香喷喷的橄榄菜蒸鸡就做好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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