柠檬凉拌鸡腿肉
没有一只鸡能总广东走出去的！继续发现鸡的新吃法！柠檬凉拌鸡腿肉真的太适合夏天了，又下饭又可以当零食！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
12克
35克
14克
289
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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准备材料1.葱、香菜分别切段2.姜切5片，剩余的切成姜末3.蒜切碎4.柠檬去籽切片处理好的配料直接装在一个碗里即可
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步骤2/12
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鸡腿洗净，拿出一个碟子装好，撒上适量椒盐粉，抹匀在鸡腿上
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步骤3/12
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起锅烧水，用架子水蒸鸡腿，在碟子上放3片姜，水里放两片姜
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步骤4/12
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蒸15分钟，先大火烧开水后转中火蒸
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步骤5/12
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蒸好啦，汁留着做调料
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步骤6/12
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鸡腿不烫就可以开撕了，鸡汤要趁热倒入调料碗里
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步骤7/12
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调料碗倒入热鸡汤后，再倒入适量生抽、鸡精、白砂糖搅拌均匀 ，备用
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步骤8/12
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鸡肉撕成如图大小的肉条即可
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步骤9/12
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倒入调料
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步骤10/12
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搅拌均匀就可以啦～
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步骤11/12
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超好吃，搅拌均匀就已经入味了
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最后一步
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混合柠檬的香味，清新好吃～
想要酸一点可以挤一些柠檬汁进去，我这个味道吃起来是有柠檬味但不酸的，就是很清新的味道～让人觉得很舒服
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-08
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