酱焖芸豆小酥肉
隔夜小酥肉的神仙吃法 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/8
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准备好所有食材,芸豆洗净掰成段,土豆去皮切滚刀块
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步骤2/8
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油热下洋葱和芸豆翻炒
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步骤3/8
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加一勺酱油翻炒
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步骤4/8
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放入土豆块翻炒
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步骤5/8
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加入2勺六月香葱伴侣豆瓣酱,抄匀。加2碗热水,盖盖子焖15到20分钟。视芸豆软烂程度适当增减时间。可以尝尝味道。盐酌量添加
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步骤6/8
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最后放小酥肉,再焖5分钟
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步骤7/8
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最后撒蒜末。翻炒均匀盛盘
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最后一步
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芸豆土豆软烂,小酥肉吸饱汤汁口感很绝。是一道很下饭的炖菜
盐不需要加太多,豆瓣酱本身就是咸口的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-03
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