菠菜山药蒸糕(无面粉)
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宝宝吃腻了糊糊可以换个方式做蒸糕,锻炼宝宝咀嚼能力。山药和菠菜的组合也非常有营养。
营养分析
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3克
1克
7克
34
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜去根洗净后放入沸水中焯30秒去除草酸,拿出晾凉切成段;同切成块状的铁棍山药一并放入搅拌机中,加一个全蛋和几滴柠檬汁搅打成糊
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步骤2/3
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将糊倒入刷好油的模具中振出气泡,加盖一层保鲜膜,并在上面扎出几个小孔
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最后一步
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冷水入锅蒸25分钟后焖两分钟,晾凉脱模即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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