爽口小菜辣拌萝卜丝
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度娘说白萝卜虽是很常见的蔬菜,但白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白萝卜洗净削皮
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步骤2/5
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切丝,放盐腌15分钟去除多余水分
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步骤3/5
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放蒜末、白糖1勺、苹果碎半个,辣椒粉两勺、白醋一勺
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步骤4/5
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抓拌均匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时即可
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最后一步
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酸甜脆爽,咸辣开胃,重点是超简单哈
小贴士
糖、醋和辣椒粉没有固定量,喜欢哪种味道重一点,就多放哪种即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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