双色煎饼的做法
软香可口
42克
104克
321克
2057
千卡
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步骤1/5
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面粉加食盐、花椒油和少许鸡精用晾到45度的开水搅拌成糊糊。
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步骤2/5
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锅里倒入植物油烧热，把切好的胡萝卜碎加足盐，加入花椒油把胡萝卜炒熟关火，晾凉后加葱花碎搅拌均匀。
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步骤3/5
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绞肉机把鸡蛋打散，加入生姜粉、胡椒粉和葱花搅拌均匀。
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步骤4/5
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电饼铛下层加热抹上油，倒入面糊糊，用刮刀把面糊均匀滩平。
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最后一步
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待面糊定型后舀一勺鸡蛋液均匀平滩到面饼上，等蛋液定型后翻面烙熟装盘。
烙第一张饼时锅底多沫点油防粘。最好是拌个凉菜卷到饼里吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-19
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