砂锅米线（番茄韭菜）
天气冷的时候就特别喜欢吃砂锅米线，因为疫情不想出去吃，一个人的时候也基本都在家里做饭，这个应该是超级简单方便快速的做法啦！ 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
46克
11克
31克
570
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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鸡蛋一个，加少许盐搅拌均匀。
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步骤2/15
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韭菜切长节、番茄去皮切片、小葱切成葱花。
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步骤3/15
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砂锅中加入适量猪油。
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步骤4/15
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下鸡蛋炒熟。
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步骤5/15
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加入番茄和炒均匀。
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步骤6/15
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加清水或者骨头汤。
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步骤7/15
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烧开后调味，加盐。
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步骤8/15
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加蚝油、生抽、味精。
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步骤9/15
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红油辣椒2勺，吃清汤不用加。
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步骤10/15
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加入米线煮2.5分钟。
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步骤11/15
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最后加入韭菜煮半分钟。
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步骤12/15
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重口的小伙伴可以加小米辣。
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步骤13/15
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最后加上葱花和香菜就可以开吃啦！
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步骤14/15
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番茄汤的酸辣口感。
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最后一步
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超级好吃，配上泡萝卜，简直绝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-26
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