招牌炸酱面
主食面条吃法千千万,清新爽口的吃法我最喜欢 改良版自制招牌炸酱面味道相当哇噻 肉酱的咸香加上配菜的爽口,面条的Q弹有嚼劲,饱腹感满满
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步骤1/5
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肥瘦相间的大肉切碎,锅中下油,油热加入肉粒煸炒,加花椒粉,十三香,料酒,生抽和酱油,喜欢吃硬一点的就煸炒干一点,加盐,黄豆酱,甜面酱出锅
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步骤2/5
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胡萝卜切细丝过水
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步骤3/5
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豆芽过水
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步骤4/5
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黄瓜切丝备用
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最后一步
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面条煮好过凉水吃起来更劲道,根据自己的口味加入配菜
还可以依照自己的喜好把大肉换成牛肉,鸡肉都不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-24
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