糖醋藕片
喜欢糖醋味的菜，今天就用两节莲菜，做个糖醋藕片！！ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
21克
7克
74克
407
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/4
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莲菜去皮切薄片，洗两遍，控干水分，撒上干淀粉，要撒一层颠盆，均匀后在撒哦！表面挂上一层薄薄的干淀粉！坐锅烧油，油六成热下去藕片，炸至发黄，捞出控油！
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步骤2/4
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锅中留少许油，分别加入姜末，白糖，白醋，番茄酱，加入一饭勺水，一起煮
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步骤3/4
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烧到糖醋汁起密集小泡，倒入炸好的莲菜片，翻炒至莲片上都挂上糖醋汁，即可关火，装盘！
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最后一步
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装盘，撒上葱花点缀
莲片撒的是干淀粉！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-07
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