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羊肉汤的做法

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羊肉汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉卷适量

、

水晶粉丝 1袋

、

炸豆腐 1块

、

香菜 1-2根

、

姜片 2-3片

、

白胡椒粉 1勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先烫好羊肉卷捞出备用；热锅凉油，放入姜片和花椒粉、八角炒香；
最后一步点击查看大图
放入炸豆腐（我这是以前炸好放冰箱备用的，如果没有放豆腐泡或白豆腐也行，家里来了朋友，后面也没顾上拍照了，非常抱歉）简单的翻炒一下；加入适量的开水，调入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉煮5分钟，做一个汤底；放入水晶粉丝、羊肉卷，将粉丝煮熟，撒上香菜即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-04

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