双椒手撕包菜
分享一道快手下饭的家常菜,下饭又下酒,百吃不厌,只需三步就搞定! 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
1克
10克
50克
220
千卡
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步骤1/12
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/12
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小米辣和二荆条切圈,大蒜去皮切碎。
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步骤3/12
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包菜洗净撕大片。
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步骤4/12
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现在先来制作调料汁,碗里加入生抽和蚝油,加入白糖和适量的盐,加入淀粉是为了包菜在烹饪中能锁定食材的水分和营养不流失,加入少许清水混合搅拌均匀。
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步骤5/12
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热油先炸香花椒,再大火爆香大蒜碎。
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步骤6/12
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倒入调料汁翻炒均匀。
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步骤7/12
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加入包菜大火快速翻炒至包菜变软变色。
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步骤8/12
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加入小米辣和二荆条。
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步骤9/12
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大火快速翻炒均匀即可关火。
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步骤10/12
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出锅咯,简直不要太好吃,清爽又下饭。
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步骤11/12
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吃一口就爱上了,每次上桌就秒光。
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最后一步
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喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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