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低脂生啫盘龙茄子煲

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圣爱甜心

冬天室温低，做菜上桌很快就会凉。唯有砂锅煲保温一流。手上有现成调料和长茄子随手就是一份鲜香下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫茄子 1根
、
大蒜（切碎） 1头
、
郫县豆瓣酱 10g
、
太太乐鲜鸡汁 10g
、
太太乐蚝油 10g
、
生抽 3勺
、
鸡精 适量
、
葱花 10g
、
热开水 20ml
、
糖 10克
、
食用油 适量
、
芝麻香油 少许
、
紫洋葱碎 半个
烹饪步骤
小贴士

这道菜因为各种调料都含盐，所以不要额外加盐了。烹饪中遇锅上汽就改中小火，以免糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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