白菜豆腐蒸饺
又是周末了,包子、饺子就是我的必做功课,一大早买了白菜豆腐,家人喜爱的蒸饺赶紧安排起来,热气腾腾、白白胖胖的蒸饺一掀锅盖,就好有食欲,能量满满滴。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉和酵母粉一起放入面盆中加入适量温水和面,软硬适中即可,静置发酵。
-
步骤2/13
点击查看大图
豆腐切小丁,锅中加入2勺食用油,将豆腐丁煎制金黄色,盛出备用,锅中留下底油继续加热,将鸡蛋炒碎盛出备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
蘑菇焯水后切碎,粉条煮熟切小段备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
起油锅放入2勺食用油,放入肉末和香菇碎翻炒。
-
步骤5/13
点击查看大图
加入甜面酱、酱油和十三香粉翻炒。
-
步骤6/13
点击查看大图
盛出放入馅料盆里,大葱切碎、鸡蛋碎、豆腐丁、粉条一同放入盆中。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入盐和蚝油拌匀。
-
步骤8/13
点击查看大图
白菜切碎攥出水分,放入盆中,香菜切碎放入盆中,加入芝麻油再次拌匀。
-
步骤9/13
点击查看大图
面已发酵好,分成小剂子,取一份擀成大片。
-
步骤10/13
点击查看大图
包上馅料。
-
步骤11/13
点击查看大图
包成自己喜欢的样式,再次饧发15分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
凉水上蒸锅,蒸制18分钟,焖3分钟出锅食用。
-
最后一步
点击查看大图
热腾腾的蒸饺,我的冬日限定。
食材及调味品按自家习惯添加调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
白菜豆腐蒸饺的相关分类
白菜豆腐蒸饺的相关推荐
-
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
177666人看过 -
入味不粘锅:红烧鲤鱼
6485563人看过 -
八宝粥(腊八粥)
1433346人看过 -
凉拌腐竹
3777061人看过 -
春日尝鲜|清新素食蒸菜团🥬手不沾面教程‼️
51937人看过 -
奶白菜汤
2527769人看过 -
黑椒牛肉馅饼
357169人看过 -
宜春干辣椒炒灌肠
58987人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16836881人看过 -
#我家乡的酱油美食#韭菜鸡蛋烫面蒸饺
150277人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6259914人看过 -
红烧鲤鱼
109944人看过