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冻豆腐鱿鱼煲的做法

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冻豆腐鱿鱼煲

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冻豆腐是由新鲜豆腐经过冷冻，其形态呈蜂窝状，营养丰富、热量少，不会造成明显的饥饿感，是减脂爱美人士的福音，加了鱿鱼，营养翻倍又鲜美可口，天气寒冷，给家人做上这么一锅热乎乎的饭菜，健康营养又暖和！参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冻豆腐 1块

、

鱿鱼 1条

、

洋葱少许

、

姜 3片

、

八角 1个

、

青椒半个

、

红椒半个

、

酱油 2勺

、

豪吉藤椒油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/14 点击查看大图
青红椒去籽切条，洋葱切碎，姜切丝。
步骤3/14 点击查看大图
冻豆腐切小块。
步骤4/14 点击查看大图
鱿鱼清除内脏洗净后切条。
步骤5/14 点击查看大图
热油炸香八角后，大火爆香洋葱和姜丝。
步骤6/14 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，放入冻豆腐。
步骤7/14 点击查看大图
根据个人口味加入适量的盐调味。
步骤8/14 点击查看大图
加入生抽调味调色。
步骤9/14 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开，炖煮15分钟左右。
步骤10/14 点击查看大图
加入切好的鱿鱼和青红椒。
步骤11/14 点击查看大图
大火煮1分钟，看见鱿鱼变色的时候，加入藤椒油增加口感。
步骤12/14 点击查看大图
撒上少许香菜即可关火。
步骤13/14 点击查看大图
鲜美可口又营养丰富，一锅上桌瞬间秒光。
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连做3天都吃不够！

小贴士

鱿鱼不要煮的时间太长，最好是1分钟左右，时间过久会以免影响口感哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

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