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金汤肥牛卷的做法

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金汤肥牛卷

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

肥牛卷 250克

、

金针菇一把

、

大白菜 1小颗

、

青红辣椒 4个

、

黄灯笼辣椒酱 2勺

、

姜 1块

、

蒜 4瓣

、

盐 10克

、

白米醋 1勺

、

白糖 1勺

、

食用油适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/2
锅内倒入清水煮开，放入肥牛卷+一勺料酒焯水捞出，金针菇白菜焯水后备用。
最后一步
蒜瓣姜丝热油爆香，来两勺灵魂黄灯笼辣椒酱，接着加清水煮开后就可以加入金针菇白菜煮两分钟左右，放肥牛卷开始调味，一勺盐一勺糖两勺白米醋再煮两分钟就可以出锅了。接着撒上蒜末青红椒丁浇上热油激发香味即可食用！

小贴士

有条件的来点白芝麻点缀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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