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简单易做～健康又美味的蛋挞，再也不用去外面买啦！

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款款酥皮松脆，中间香滑柔软，一口一个美滋滋，这就是蛋挞给人的幸福感～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 26个

、

糖两勺（根据自己喜欢调节）

、

鸡蛋 4个

、

炼奶 2勺

、

牛奶 200ml

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一个干净的空碗，放入2勺糖（根据自己口味调节）
步骤2/13 点击查看大图
打入四个鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
放入2勺炼奶
步骤4/13 点击查看大图
将其搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
导入200ml的牛奶
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀后，用滤筛过滤一遍
步骤7/13 点击查看大图
将事先解冻好的蛋挞皮放入烤盘内
步骤8/13 点击查看大图
倒入蛋挞液
步骤9/13 点击查看大图
倒至八九分满即可，再根据个人口味放入自己喜欢的干果或水果，我自己放的是葡萄干
步骤10/13 点击查看大图
烤箱上下管190度预热10分钟，接着放入蛋挞
步骤11/13 点击查看大图
上下管190度烤20—25分钟（根据自己家烤箱型号和温度注意观察蛋挞成色，调节时间）
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-17

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