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韩式部队火锅的做法

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韩式部队火锅

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冬天到了,除了秋裤,你还需要一个暖暖的香香的韩式部队火锅，好像十国乱炖，味道却非常鲜美好吃，懒人必备。参与活动: #菜谱有奖征集|一人食也要吃精致#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

辣白菜 100克

、

豆腐 100克

、

金针菇 1小把

、

黄豆芽 1小把

、

西葫芦半个

、

午餐肉 6片

、

年糕 100克

、

葱伴侣六月香辣椒酱 2大勺

、

高汤（清水） 1大碗

、

盐适量

、

蒜 2瓣

、

葱 1段

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
豆腐、午餐肉、西葫芦切片，金针菇煎去根洗净，黄豆芽去根洗净，还准备了几个泡菜饺子。
步骤3/12 点击查看大图
蒜切片，葱切葱花。
步骤4/12 点击查看大图
锅中适量油烧热下葱花蒜片爆出香味。
步骤5/12 点击查看大图
加入2勺葱伴侣六月香辣椒酱。
步骤6/12 点击查看大图
将葱伴侣六月香辣椒酱炒香后加入足量高汤。
步骤7/12 点击查看大图
大火煮开，尝一下咸淡，适量加点盐调味。
步骤8/12 点击查看大图
加入豆腐，豆芽，年糕，辣白菜和饺子。
步骤9/12 点击查看大图
在饺子煮熟后转中小火。
步骤10/12 点击查看大图
最后加入金针菇和西葫芦片，煮30秒左右。
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘，如果喜欢吃芝士和泡面的还可以煮进去。
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这个冬天的第一顿火锅，暖心又暖胃。

小贴士

配菜可以根据个人口味撘配，还可以加芝士和方便面饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-08

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