牛肉烧麦
牛肉和胡萝卜馅儿的烧麦,看着是不是觉得很可爱,小小的,一口一个,真的美味。做自己喜欢的美食,不会觉得累,会做饭的你很酷。
37克
52克
17克
601
千卡
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步骤1/13
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牛肉切成肉馅,胡萝卜切碎,大葱切碎。加入两小勺盐、一勺蚝油、半勺生抽、少量十三香和一勺食用油搅拌均匀。
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步骤2/13
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水和淀粉放入锅中,加热。
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步骤3/13
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不停地搅拌,调成糊状。
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步骤4/13
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将淀粉糊和馅儿和在一起。
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步骤5/13
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搅拌均匀,变得粘稠起来。
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步骤6/13
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和面,用的正常的面粉。
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步骤7/13
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用擀面杖擀面皮,大小和饺子皮差不多,但是比饺子皮薄,特别是边缘部分要很薄那种。
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步骤8/13
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把调好的馅儿放进去,收口出不要捏太紧。
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步骤9/13
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都包完了。
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步骤10/13
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上锅大火蒸10分钟左右。
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步骤11/13
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出锅即可。
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步骤12/13
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美味的牛肉烧麦就做好了。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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