风靡全网的生椰拿铁吐司 | 重磅出击
68克
44克
254克
1662
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/6
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1.除黄油外所有材料加入揉面桶，揉出粗膜后加入黄油，揉出手套膜 2.取面团的1/4加入可可粉（可可粉10克+热牛奶15毫升拌匀）取面团的1/4加入咖啡液（咖啡粉3克+热水2克拌匀）低速让面团吸收揉均匀 3.揉好的面团放去发酵盒，醒发至2倍大发酵好的面团，轻拍排气，原色擀成20X30cm，咖啡面团和可可面团分别擀成15X30cm，叠在原色面团上，从一侧慢慢卷起，收口处捏紧 4.面团一分为二，取一条从中间切开但不要切断，扭成麻花形状，翻转底部朝中间收紧，放入吐司模具进行二次发酵5.发酵至9分满
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步骤2/6
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烤箱提前预热，180℃烤20分钟
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步骤3/6
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出炉脱模晾凉
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步骤4/6
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来个美照
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步骤5/6
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组织细腻
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最后一步
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三重口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-27
生椰拿铁吐司的相关分类
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