南瓜包
南瓜节(万圣节)要来啦!做好包预热下~~~ 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
-
步骤1/14
点击查看大图
一个个可爱的小,是不是?!
-
步骤2/14
点击查看大图
高筋面粉,南瓜泥,糖,鸡蛋,盐,鲜酵母先溶在牛奶中,然后一起倒入面包机桶中,开始一个揉面程序15分钟
-
步骤3/14
点击查看大图
准备好黄油
-
步骤4/14
点击查看大图
一个揉面程序结束,放入黄油,再进行一个揉面程序
-
步骤5/14
点击查看大图
开始发酵,盖上保鲜膜,室温温暖处(当天气温20度左右,正午避光温暖)
-
步骤6/14
点击查看大图
这时准备黑椒牛肉粒,牛肉泡出血水洗净切丁,加入黑胡椒酱搅拌均匀腌制15分钟入味,起油锅,倒入橄榄油,煸炒牛肉丁,2分钟即可,最后撒上黑胡椒碎,盛起备用
-
步骤7/14
点击查看大图
面团发好,排气,揉匀,平均分成8个,每个约70克
-
步骤8/14
点击查看大图
包入牛肉粒
-
步骤9/14
点击查看大图
棉线趁面团发酵时已准备好,并用食用油浸润,这时按照米字形平铺台面,放上面团,拎起棉线拧起来
-
步骤10/14
点击查看大图
全部做好
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱发酵,36度,一小时,底下放杯水
-
步骤12/14
点击查看大图
发酵完成。烤箱预热,上火165度,下火175度,中层,18分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
出炉,剪断棉线抽出,装饰柄子
-
最后一步
点击查看大图
可可爱爱的黑椒牛肉小南瓜就做好啦!
260克牛肉炒好的牛肉丁大概用了一半。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
南瓜包的相关分类
南瓜包的相关推荐
-
萝卜煲牛楠
25802人看过 -
#我的女神“饭”儿#蔓越莓曲奇饼干
117425人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8141941人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
7049069人看过 -
可可奥利奥奶糕
97679人看过 -
超柔软牛奶卷卷面包
80326人看过 -
芋头酥
559393人看过 -
芒果奶糕#福临门 幸福临门#
121016人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
54803人看过 -
奥利奥牛轧糖零失败❗️超好吃的小零食
79129人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16372388人看过 -
素锅贴的超简单做法,饺子皮就能做
794086人看过