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红烧猪蹄黄豆的做法

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红烧猪蹄黄豆

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猪蹄加黄豆美味又营养

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猪蹄 1只

、

黄豆适量

、

蒜 5-6瓣

、

姜 1小块

、

生抽 2勺

、

老抽一勺

、

糖 2勺

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
猪蹄冷水下锅放入姜片，倒适量的料酒，水开继续煮2分钟左右，捞出洗净
步骤3/9 点击查看大图
洗好的猪蹄倒入电饭锅里，加入姜片适量的黄豆（黄豆提前泡发），炖大概40-60分钟
步骤4/9 点击查看大图
炖好的猪蹄倒入锅中，放入蒜瓣
步骤5/9 点击查看大图
加入两勺生抽，一勺老抽适量的盐还有两勺糖，大火收汁（后面一定要看着防止糊底）我们的猪蹄就做好了
步骤6/9 点击查看大图
盛出，装盘
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花，可以开吃啦
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
晚上光线不好，拍的不好看

小贴士

我家小宝最爱呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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