嗡嗡嗡…小蜜蜂来采向日葵的花蜜喽

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嗡嗡嗡…… 向日葵花开，小蜜蜂来采蜜喽！！！敲级可爱做法也敲级简单，无需模具，赶快来康康怎么做吧！参与活动: #免费申领|全能草饲营养，美味油刃有余#

食材清单加入采购清单

原色面团：

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高筋面粉：130克

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低筋面粉：30克

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奶粉：10克

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盐：2克

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糖：20克

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鸡蛋：22克

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水：70克

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黄油：10克

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黄色面团：

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高筋面粉：200克

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低筋面粉：50克

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南瓜泥：120克

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水：30克

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鸡蛋：17克

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奶粉：15克

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糖：28克

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盐：3克

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黄油：18克

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可可粉：适量

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竹炭粉：适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有的食材，黄油提前软化备用。
步骤2/12 点击查看大图
面团部分食材厚除了黄油，酵母以外全部加入厨师机桶中，启动厨师机和面功能，揉到抻出厚膜的状态，加入黄油和酵母，揉到完全扩展状态。南瓜面团同样操作。能抻出手套膜的状态，抻出来的膜要有弹性和延展性，破洞边缘光滑。
步骤3/12 点击查看大图
原色面团取40克左右加入适量可可粉，少量牛奶揉成棕色面团。再取20克左右加入适量竹炭粉加少量牛奶揉成黑色面团，盖保鲜膜备用。㊙️原色面团有剩余，做成小面包或者是喜欢的造型面包都可。
步骤4/12 点击查看大图
排气滚圆，取一个面团约50克放在油纸上擀成圆形，用刮板均分8或12份压出印子。
步骤5/12 点击查看大图
取一个棕色面团滚圆擀成小圆片放在中间，然后将黄面团按印子切出8或12份，每瓣中间再划两条印子，每份捏一下捏成花瓣的形状。
步骤6/12 点击查看大图
用牙签或叉子在棕色面团上扎小孔做花蕊，所有的面团依次做好。㊙️手慢的话，建议做好的面包盖保鲜膜放入冰箱冷藏，防止面包提前发酵。
步骤7/12 点击查看大图
取一个8g左右的黄色面团，搓成椭圆形做小蜜蜂的身体，盖保鲜膜备用。黑色面团擀成约3毫米厚的圆片切小条备用。取2-3条裹到蜜蜂身体上。
步骤8/12 点击查看大图
取白色面团约2克搓成翅膀的形状，抹点水沾到身体上。揪两个黑色小面团搓成圆形做小蜜蜂的眼睛一只可爱的小蜜蜂就做好了。
步骤9/12 点击查看大图
依次做好后摆入烤盘，放入温度36度，湿度75%的空间里发酵至约1.5倍大小。烤箱提前190度预热，全程盖锡纸烘烤约25分钟左右即可。
步骤10/12 点击查看大图
小蜜蜂采蜜啦
步骤11/12 点击查看大图
美味
最后一步点击查看大图
嗡嗡嗡