不加一滴水香喷天的红烧鸭肉
-
步骤1/14
点击查看大图
鸭肉清洗干净斩小块,用清水浸泡去掉血水。
-
步骤2/14
点击查看大图
准备姜片、蒜瓣葱段、香叶、桂皮、八角。
-
步骤3/14
点击查看大图
锅里放水和鸭肉、姜片、一勺料酒,盖上锅盖大火煮。
-
步骤4/14
点击查看大图
煮开焯水,捞起来备用。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅里油热,把姜片、葱段、蒜瓣、香叶、桂皮、八角倒进去爆香,倒入鸭肉炒干水份。
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入2勺酱油。
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入一勺老抽。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入一勺豆瓣酱。
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入一瓶啤酒。
-
步骤10/14
点击查看大图
大火煮开转中火烧一个小时。
-
步骤11/14
点击查看大图
加入盐,大火收汁。
-
步骤12/14
点击查看大图
收汁不要太干。
-
步骤13/14
点击查看大图
起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
红烧鸭肉的相关分类
红烧鸭肉的相关推荐
-
鸭肉最好吃的做法-红烧啤酒鸭
256873人看过 -
黄焖鸡,爆炒三黄鸡,简单快捷的下饭神器,新手必备!
3653705人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#鸭肉烧冬瓜
168475人看过 -
椒盐泥鳅
151463人看过 -
下饭泡椒牛肉丝,小美的美食
1064985人看过 -
快手菜~清蒸鳕鱼
1786561人看过 -
#2018年我学会的一道菜#鸭血炒青椒
98721人看过 -
#时令蔬菜最养人#白菜粉丝汤
128420人看过 -
炸蘑菇
14102154人看过 -
午餐肉烧白萝卜
55513人看过 -
清肺养颜汤
115237人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1189061人看过