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小炒鸡脯肉的做法

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小炒鸡脯肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡脯肉 1块

、

生姜 1小块

、

味达美臻品料酒 1勺

、

味达美初榨原酿生抽 3勺

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

食用油适量

、

大蒜 2瓣

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡脯肉切成片。
步骤2/13 点击查看大图
生姜切成片，和鸡脯肉一起放入盘子里，加入1勺味达美臻品料酒、1勺味达美初榨原酿生抽和少许食用油。
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀腌制15分钟左右。
步骤4/13 点击查看大图
大蒜切成片。
步骤5/13 点击查看大图
青椒去籽切成小块。
步骤6/13 点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油，凉油下入腌好的鸡脯肉。
步骤7/13 点击查看大图
中火滑炒至肉片变色。
步骤8/13 点击查看大图
下入青椒翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加入2勺味达美初榨原酿生抽。
步骤10/13 点击查看大图
加入2勺味达美臻品蚝油。
步骤11/13 点击查看大图
翻炒至入味即可。
步骤12/13 点击查看大图
盛出装盘。
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团圆饭准备开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-02

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