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灯笼茄子——让您家的年夜饭倍儿有面子

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大红灯笼高高挂,全家老少笑哈哈,这红火火的灯笼一挂上,年的味道就来了。年夜饭餐桌上来这么一道灯笼茄子,觉得是又喜庆,又新颖,让您在朋友圈年夜饭摄影大赛中倍儿有面子!ヾ(◍°∇°◍)ノ゙
肉塞茄子的用料
肉塞茄子的做法
肉塞茄子的烹饪技巧

肉馅其实用不太多,但是既然是过年多打点肉馅,包饺子做丸子都会用到,用破壁机一次搞定! 茄子要紫色的长茄子,最好是长得直直的粗细比较均匀的,这样灯笼大小一致,也比较省茄子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-01-31

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