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节节高——好吃、好看又寓意吉祥的菜的做法

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节节高——好吃、好看又寓意吉祥的菜

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黄瓜 2根

、

甜玉米 20克

、

青豆 10克

、

胡萝卜 20克

、

鸡腿肉 20克

、

虾仁 3 只

、

蒜 2瓣

、

盐半茶匙

、

蚝油 1茶匙

、

白胡椒粉 1/3茶匙

、

蘑菇精半茶匙

、

水淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
黄瓜洗净切段，再用小刀在上面切长方形（切口两边不要切太深，大概1/4处就可以了）先剃掉表皮
步骤2/16 点击查看大图
像这样
步骤3/16 点击查看大图
再用小茶匙把里面挖空
步骤4/16 点击查看大图
像这样就可以了
步骤5/16 点击查看大图
像这样空心的竹子就做好啦，旁边的叶子用刚刚的边角料随便切切、摆摆就好了（大家随意发挥哈）
步骤6/16 点击查看大图
馅料的材料，蒜切末，虾仁切丁，鸡腿肉切丁
步骤7/16 点击查看大图
热锅冷油下蒜末炒至微黄，加入肉丁炒至发白
步骤8/16 点击查看大图
下入虾仁
步骤9/16 点击查看大图
虾仁所有蔬菜丁，和1茶匙蚝油
步骤10/16 点击查看大图
根据自己的口味加1/2茶匙盐
步骤11/16 点击查看大图
加1/3茶匙白胡椒粉
步骤12/16 点击查看大图
加入少许清水煮开
步骤13/16 点击查看大图
加入半茶匙蘑菇精或鸡精
步骤14/16 点击查看大图
加少许淀粉水勾芡即可
步骤15/16 点击查看大图
装入刚弄好的竹子里
最后一步点击查看大图
口感清淡好吃又解腻，喜欢的赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-22

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