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蒜蓉粉丝大龙虾的做法

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蒜蓉粉丝大龙虾

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节日里总要有点仪式感今天请来颜值担当的大龙虾改善一下伙食参与活动: #有奖任务|月满中秋沉鱼落宴#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大龙虾 1只

、

大蒜一个半

、

小葱适量

、

细粉丝两团

、

生姜片洋葱青椒丝红椒丝适量

、

生抽，醋，料酒等调味料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大龙虾对半切开（厨房里待久了，什么娇气，胆小都跑远了，为了做出美食，只有斗胆自己上线了）。
步骤2/9 点击查看大图
去腮，去虾线，去虾脑去虾籽（虽然有人说这个可以吃，可是我实在接受不了这一大团墨绿色的东东）。
步骤3/9 点击查看大图
全部清理干净了。
步骤4/9 点击查看大图
大蒜打泥，青椒红椒洋葱丝姜片备好。
步骤5/9 点击查看大图
锅里水烧开，放上事先泡好的粉丝，再放龙虾（两个大钳子敲裂开）。
步骤6/9 点击查看大图
另一个锅里炒香配料，加了生抽，醋，料酒等（以你平时的口味定）。
步骤7/9 点击查看大图
开水锅里蒸8-10分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
今晚还有另外两道菜：炒小虾，炖排骨土豆汤。
最后一步点击查看大图
ok啦，中秋节快乐哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-20

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