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香菇鸡肉粥的做法

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香菇鸡肉粥

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食材清单加入采购清单

大米 80克

、

西芹 30克

、

清水 1200毫升

、

红萝卜 60克

、

干香菇 5朵

、

鸡胸肉 100克

、

盐 1克

、

淀粉 5克

、

色拉油 3克

、

白胡椒粉 1克

、

盐 1克

、

白胡椒粉 1克

、

香油 3克

烹饪步骤

步骤1/4
鸡肉腌制：盐1克、淀粉5克、色拉油3克，白胡椒粉1克。粥调味：盐1克、白胡椒粉1克、香油3克。
步骤2/4
干香菇切丝、红萝卜和西芹切丁。
步骤3/4
鸡胸肉解冻，用厨房纸吸水、切成薄片、切丁，放入色拉油、白胡椒粉拌匀，放入淀粉挂浆，加盐腌制10分钟。
最后一步
将步骤②、③倒入破壁机的大杯中，选择功能'杂粮粥'键，待粥完成后，加入1克盐，白胡椒粉1克和香油3克搅拌均匀，装入碗里，即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-16

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