谷物能量块
参考分量:18块 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
244克
81克
335克
3711
千卡
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步骤1/11
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核桃仁先倒烤盘里,烤箱上下火170度烤熟
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步骤2/11
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核桃仁先倒烤盘里,烤箱上下火170度烤熟
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步骤3/11
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接着将蔓越莓干切碎备用
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步骤4/11
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将切碎的核桃仁,蔓越莓干,燕麦片,黑芝麻,葡萄干和花生碎倒一起
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步骤5/11
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手戴展艺橡胶手套将果仁干果类混合拌匀备用
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步骤6/11
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接着将黄油,红糖和蜂蜜倒一起加热融化黄油和糖
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步骤7/11
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融化后倒入干果混合物里,用硅胶刮刀充分的翻拌均匀
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步骤8/11
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正方形蛋糕模(20×20厘米)里垫张油纸,将拌匀的谷物倒入蛋糕模里用刮刀均匀的摊开
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步骤9/11
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再剪裁一张跟模具一样大小的正方形油纸盖在表面,用底部平并且比下面模具小的蛋糕模再用力将谷物类按压结实
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步骤10/11
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烤箱预热上下火160度,谷物按压结实后,放入烤箱中层烤25分钟左右
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最后一步
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烤好取出,彻底放凉后脱模出来切成小块即可
进烤箱前一定要按压紧实,否则切的时候容易散
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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