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老酒炖猪心，高压锅版，三分钟搞定的做法

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老酒炖猪心，高压锅版，三分钟搞定

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没故事

食材清单加入采购清单

古越龙山陈五年 1瓶

、

盐 1克

、

小葱一小把

、

冰糖适量

、

虫草花适量

、

红枣 6颗

、

桂圆 8颗

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜的大猪心，提前一天预定的，别买冷冻的呀，口感会差的哦。猪心厚度切均匀，洗净血水
步骤2/7 点击查看大图
酒、红枣、桂圆、虫草花、盐、猪心全部放入杯子
步骤3/7 点击查看大图
一小碗水，杯子隔水放入高压锅，隔水炖。大火一分钟，小火两分钟。关火焖子高压锅消气。
步骤4/7 点击查看大图
加入枸杞，撒上葱花
步骤5/7 点击查看大图
哇嘎嘎嘎嘎好吃
步骤6/7 点击查看大图
经过焖炖后的老酒，没那么冲的酒味了，醇厚浓郁，二师兄的小心心肉质怎么形容好呢……
最后一步点击查看大图
最后还是以好吃结尾吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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