逮小龙虾剩下的螺蛳，旺强用它做了一顿麻辣螺蛳
旺强爸逮了很多小龙虾，还剩下一些螺蛳，旺强用它做了一顿麻辣螺蛳，麻辣入味，太美味了。
10克
224克
82克
1469
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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螺狮放入清水中多搓洗几遍，加入香油吐沙两天。
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步骤2/8
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然后用尖嘴钳剪去尾部清洗干净。
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步骤3/8
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辣椒切小辣椒圈备用。
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步骤4/8
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起锅烧油，锅中加入一大勺油，待温六成左右放入姜片，然后加入火锅底料翻炒至融化。
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步骤5/8
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下入螺狮大火爆炒2～3分钟，爆炒过后加入啤酒，同时加入一大勺生抽与一大勺料酒，待锅中沸腾后加入紫苏盖上锅盖中火煮制十五分钟。
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步骤6/8
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十五分钟后取出紫苏叶，加入辣椒圈，大火收汁后即可出锅享用。
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步骤7/8
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麻辣入味，肉质Q弹。
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最后一步
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嗦起来太过瘾了，再喝着啤酒美滋滋。
加点香油有利于螺蛳吐沙，吐沙期间需换水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-06
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